Diskuze
Michelinské hvězdy jako prokletí? Ocenění vrací další podnik
Děkujeme za pochopení.
Z38d85e91n73ě95k 81V68r68b27a
No doporučuju raději do Michelinské restaurace zajít, než psát komentáře, co by kdyby... Minimálně těch s Bibem je v Praze dost. A i takový Alcron s Michelin Star se dá na polední menu absolvovat bez ztráty celého obsahu peněženky (polední menu 250-350 Kč). Pak začnou vyzivatelé bůčku se zelím hovořit jinak, protože jej tady občas mají, ale to provedení je o několik řádů lepší, než si většina populace představuje.
M52a62r10e59k 71C36e42r71n83y
Dobry hospody jsou plny i bez hvezdicek...
D17a40v57i70d 68R65y46c59h98e69t58s74k54ý
Foto č.3 je zhmotnělý důvod, proč Michelinské hvězdy vyvolávají spíš výsměch...
V60a46c14l27a64v 68B97u19r62e49š
A na kontroly hvězdiček tam jezdí potomek Lui de Funese :-)Dobrá restaurace si najde své hosty i bez této šarády
L70u78k50á77š 59M56a35r64e81d36a
Z Michelina se stala takova precenovana bublina.
Michelinsky pruvodce je francouzsky turisticky pruvodce.
Je jasne ze si to hodnoti subjektivne a podle svych kriterii. Predevsim Francouzi vymysleli moderni "zapadni" kuchyni (Escoffier, Careme), ... a podle toho hlavne jedou.
Doslo to i do stavu kdy nejaky kuchar spachal sebevrazdu, kdyz mu odebrali jednu hvezdicku.
A v dnesni dobe, kdy jsou zde socialni site, jako treba yelp, tripadvisor atp, kde hodnoti samotni navstevnici, tak uz nafouknuty Michelin zacina splaskavat.
P28e19t25r 77P66e26t35r
Naopak, do nějakého mediálního světa a povědomí se tyhle hvězdy dostaly až po tom, co vznikly služby jako Yelp. Před nimi nikdo v ČR o michelinských hvězdách nevěděl.
J37i46r82i 98K20o52u96k12l
hlavni problem Michelinskych hvezd je, ze se vse musi libit inspektorum z Francie, to znamena, ze kuchar vyborny, ale odlisny nema sanci. Proto je nejvic hvezd ve Francii a hodne malo treba v Italii. Navic jsou skoro nuceni dat hvezdu restauracim spolecnosti Relaix Chateau i kdyz za moc nestoji (viz Porto v Portugalsku). Navic nakupovat jen ty nejkvalitnejsi suroviny stoji natolik draho, ze i cena 300-500 Euro za jidlo sotva staci a podnik se musi zivit i prodejem nejakych gadgetu atp. Samozrejme nakoupit hotove prasky a "vyrobit" z toho vepro-knedlo-zelo po kterem zari ocicka je snadne, ale dobre to neni a neda se to porovnavat s kvalitnim jidlem kdekoliv na svete. Ceska kuchyne bohuzel vyhynula s nasima babickama, v hospode nic pozivatelneho uz nedostanete at se to tvari "luxusne" jak chce
M63a55r54t71i72n 72B73e54r90a86n
Ta Vaše teorie dost kulhá, když si vezmu, které fastfoody dostaly hvězdu třeba v Asii...
K91a28r87e85l 13N72o14v76á47k
A v kolika těchto restauracích dostanu dobrou svíčkovou nebo vepřo-knedlo-zelo ?
L95e11o80p92o18l63d 54P64r33o90k73e96š
Jak se připravuje krabí omeleta oceněná michelinskou hvězdou?:
Pěkná čistá kuchyňka . Přepálený olej ,baba v holínkách se brodí v bordelu z ulice , na očích potápěčské brýle , aby ve smradu ze 100 let starého a nečištěného ohniště neoslepla , to by u nás hygiena takový provoz okamžitě uzavřela .
M47i50l42a19n 93L42i14n70h60a41r28t
To se taky Pohlreich musí viděti se svou hlavou v prde-i...Těch pixel s kečupy a průmyslovými dochucovadly po její pravé ruce...Ale jo - když někdo zaplatí za takovéhle jídlo...
J85o50s94e30f 40H69l55i27n31o80m24a64z
Zabijačka je zabijačka, vo tym žádná.
V Baltimoru obří loď zbořila dálniční most. Selhal motor, kolos byl neovladatelný
Aktualizujeme V Baltimoru na východním pobřeží Spojených států se v pondělí zřítil čtyřproudový silniční most, do...
Střelba, výbuchy a požár. Ozbrojenci zabili na okraji Moskvy přes 62 lidí
Přímý přenos Nejméně 62 mrtvých, včetně dětí, a 146 zraněných si vyžádal ozbrojený útok v koncertním centru na...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
K útoku u Moskvy se hlásí Islámský stát, teroristé prchli v bílém renaultu
K zodpovědnosti za útok v Krasnogorsku u Moskvy se na ruské sociální síti Telegram přihlásila...
ANALÝZA: Čtyři Tádžici svlékli Putina do naha. Ten musí něco udělat
Premium Sotva týden poté, co si Putin zajistil páté prezidentské období, masakr v Moskvě rozbil moderní...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
„Ukrajinci to nebyli.“ Islámský stát ukázal video z masakru u Moskvy
Islámský stát (IS) prostřednictvím zpravodajské agentury Al-Amaq zveřejnil video z pátečního útoku...
Ruské drony znovu udeřily na Ukrajinu, ta hlásí poškození energetiky
Sledujeme online Rusko v noci na pátek podniklo další rozsáhlý vzdušný útok na Ukrajinu, která hlásí poškození...
Harvardova univerzita odstranila z knihy vazbu z lidské kůže. Omluvila se, že až nyní
Americká Harvardova univerzita stahuje z fondu své knihovny publikaci z roku 1880, která byla...
Na západě Německa boural autobus se studenty, 21 z nich se zranilo
Na německé dálnici A44 u Werlu východně od Dortmundu v noci na pátek havaroval autobus. Při nehodě...
Velikonoce otevírají brány hradů a zámků. Ukážou fíkovnu nebo lékárnu
Návštěvnická sezona letos začíná o několik dní dříve. Na tradiční 1. duben připadá Velikonoční...
Pronájem, Kanceláře, 50 m2 - Praha - Čakovice
Oderská, Praha 9 - Čakovice
11 000 Kč/měsíc