Městu Coober Pedy se přezdívá hlavní město opálů. Právě v opuštěných bývalých dolech začala vznikat první obydlí. Jméno města pochází z aboriginského názvu kupa-piti, což znamená díra bílého muže. Místní vyprahlé golfové hřiště je nejžhavějším na světě, zcela bez trávy a většinou se hraje v noci se světélkujícími míčky z důvodu nesnesitelných veder, která zde přes den panují.
Většina života se v nehostinném městě Coober Pedy, které leží 846 kilometrů severně od Adelaide na Stuart Highway, odehrává v podzemí. Sedmdesát procent obyvatel (podle sčítání lidu z roku 2011 žije ve městě 1 695 lidí), bydlí v domech v opravdovém podzemním městečku vykopaném ve vápencových skalách a také v postavených krytech. Jsou zde nejen domy a byty, ale také kostely, včetně pravoslavného, muzea, galerie, bary a hotely.
Bydlení je zařízené s veškerým komfortem. Majitelé mají vše, co by si dopřáli nad zemí, a to včetně šatny, kuchyně a televizoru. Na podlaze jsou koberce, jen okna chybí. Zda je den, či noc se dá poznat pouze podle hodin. Největší vzácností je voda, kterou obyvatelé města čerpají z podzemního zdroje vzdáleného 24 kilometrů severně od města.
V sedmi metrech podzemí je příjemné klima kolem 20 stupňů Celsia. Na povrchu panují obrovská vedra a vane vítr s pískem a hrozí i písečné bouře. Od listopadu do března jsou teploty přes den 45 stupňů Celsia, v létě stoupají až k 50 stupňům Celsia, v noci klesnou na nulu.
Nevlídná měsíční krajina plná obrovských jam a šachet s výstražnými cedulemi, které varují před možným pádem, posloužila filmařům jako skvělá kulisa pro filmy o jaderných válkách a apokalypsách Mad Max III, Mars - červená planeta, Stark, Amazing Race a další.