Až se naplno obnoví přímé lety mezi Čínou a Evropou, vrátí se na paluby čínských aerolinek zvyk, který Evropana zarazí: letušky krátce po vzletu nabízejí horkou vodu. Číňané ji preferují nejen proto, že studená kohoutková voda v Číně je bez převaření často závadná. Vysvětlení hledejme i v tradiční čínské medicíně. Ta vychází z filozofie, že člověk zůstává zdravý při rovnováze vnitřních sil „jin“ a „jang“, přičemž horká voda jako nápoj z kategorie „jin“ slouží k ochlazování vnitřní energie, obnově krevního oběhu a tělesné harmonie. Proto si Číňané vozí horkou vodu i v termoskách a na hotelových pokojích vyžadují rychlovarné konvice.
Specifikem ruského turisty je ignorování pravidel a předpisů s přesvědčením, že co se nesmí, to se dá uplatit.
