Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Pod tlakem řetězců šidíme potraviny, připouští výrobci v anonymní anketě

  12:30aktualizováno  20:38
Drtivá většina Čechů nakupuje potraviny v obchodních řetězcích a výrobci tak často uzavírají nevýhodné smlouvy nebo prodávají jen s minimálním ziskem. V nejnovějším průzkumu také připouštějí, že tlak na nízkou cenu je přiměl k hledání méně kvalitních surovin. Podle Svazu obchodu a cestovního ruchu je průzkum nedůvěryhodný.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Stanislav HonzíkMAFRA

Podle průzkumu neziskové organizace Ekumenická akademie je mezi zhruba třiceti dodavatelskými firmami český maloobchodní trh nepřátelský vůči malým a středním dodavatelům. Dodavatelé podepisují jednostranně výhodné smlouvy, aby přežili. Firmy jsou na řetězcích silně závislé, jsou totiž hlavním místem nákupů pro 85 procent Čechů.

Z odpovědí dodavatelů, kteří se vyjádřili pod podmínkou zaručení anonymity, vyplývá, že tlak obchodníků roste. Požadují například čím dál vyšší bonusy. A jak někteří výrobci přiznávají, tlak na nižší ceny vede k tomu, že výrobci své potraviny určené pro privátní značky obchodních řetězců někdy šidí.

„Podle některých výrobců je kvůli tlaku firem nutné sahat i po méně kvalitních surovinách, především v oblasti nebalených a pultových potravin. Na maloobchodním trhu je také stále méně firem, přežijí totiž jen ty velké. V konečném důsledku se tak můžeme kvůli praktikám obchodníků dočkat vyšších cen a mnohem menší rozmanitosti produktů,“ uvedla Barbora Mrázková z Ekumenické akademie.

Řetězce podle průzkumu přenášejí na dodavatelské firmy svá obchodní rizika, například špatné naplánování objemu potravin pro promo akci. Na výrobce přenášejí také další náklady jako je marketingový vývoj nových obalů pro privátní značku, nákup strojů na výrobu obalů, nebo i rozpočet propagace výrobků.

Hádky o regulaci tržní síly

„Velkým problémem jsou i vysoké marže obchodních řetězců, které zkreslují představu zákazníků o reálné ceně zboží,“ uvádí nezisková organizace. Podle ní není mnoho firem schopno kvůli nízkým výkupním cenám, ztrátám při neodebrání zboží, bonusům, zpětným platbám nebo pokutám generovat zisk a někdy své zboží dokonce dotují.

„Je potřeba, aby situaci dodavatelů řešila celoevropská pravidla, výrobci potravin by měli mít možnost anonymně si stěžovat a najít zastání. Regulace by se také měla týkat nejen evropských farmářů, ale například i pěstitelů kakaa, kávy nebo exotického ovoce z tzv. rozvojových zemí,“ říká Barbora Mrázková.

Svaz obchodu a cestovního ruchu (SOCR) se však proti závěrům Ekumenické akademie ohradil. Výsledky jsou podle něj nedůvěryhodné a účelově zveřejněné v souvislosti s projednávanou novelou zákona o významné tržní síle. „Průzkum jasně neuvádí ani zadavatele, ani zvolenou metodiku, a bez těchto faktických údajů se výsledky celého šetření jeví pro Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR velmi pochybné,“ komentovala čtvrteční zprávu prezidentka SOCR Marta Nováková.

O novelizaci zákona o významné tržní síle se mezi obchodníky a řetězci vede v posledních měsících ostrý boj. Novelizace má více regulovat smluvní vztahy mezi řetězci a dodavateli a umožnit větší penalizace při porušení zákona. Podle Svazu obchodu a cestovního ruchu je však zákon napsán špatně, protože je vágní. Svaz také tvrdí, že novela může vést k šikaně řetězců.

Ekumenická akademie je nevládní nezisková organizace, která se zabývá vzděláváním dospělých a mládeže, organizováním kampaní a podporou fair trade.

Autoři: ,

Francouzští pekaři upekli rekordní bagetu, snědli ji bezdomovci

  • Nejčtenější

Rusové se vrací. Putin propagandisticky slaví a těží z toho i tamní ekonomika

3. května 2024

Počátek války na Ukrajině vyvolal mezi některými Rusy už v únoru roku 2022 velké obavy. Během...

Z prodejen mizí košíky do ruky. Hodily se na malý nákup, skuhrají zákazníci

1. května 2024

Z českých obchodů začínají mizet malé příruční nákupní košíky. Zákazníci se tak často musí spokojit...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KOMENTÁŘ: Stanjurova další daň je prohrou pravicové politiky

3. května 2024

Premium Po zklamání z chabého výnosu windfall tax ministr financí plánuje, jak si na banky posvítit jinak –...

Kofola, fidorky, polévka z pytlíku. České potraviny nabízí Amazon i za tisíce korun

7. května 2024

Na americkém internetovém obchodu Amazonu prodává ostravská firma výhradně české výrobky. V nabídce...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KOMENTÁŘ: Po solárním tunelu je tu další. Možná ještě větší

2. května 2024

Premium Čeští solární lobbisté otevírají šampaňské, protože se otevřela cesta k dalšímu solárnímu Klondiku,...

Hibernace už bylo dost. Heineken je na cestě osvěžit britské hospody

7. května 2024  18:06

Pivovarnický gigant Heineken oznámil, že plánuje znovu otevřít přibližně dvaašedesát svých hospod a...

Obchody, kavárny, zábava i motýli. Obchodní dům Máj se otevře 20. června

7. května 2024  16:57

Obchodní dům Máj, který stavbaři od července 2022 rekonstruují, se lidem otevře ve čtvrtek 20....

Kanada bude mít nové dvacetidolarové bankovky. Alžbětu vystřídá Karel III.

7. května 2024  13:36

Kanada je připravena pozměnit své bankovky a umístit na ně podobu současné hlavu státu. Kanadská...

Češi berou před svátkem nákupy útokem. Obchodníci čekají čekají nárůst tržeb

7. května 2024  12:39

Na středu 8. května připadá státní svátek oslav Dne vítězství. V ten den bude většina prodejen v...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

V 59 letech zemřela herečka Simona Postlerová, ještě v sobotu zkoušela

Zemřela divadelní a filmová herečka Simona Postlerová, bylo jí 59 let. Zprávu o úmrtí potvrdil nadační fond Dvojka...

Dara Rolins je po další plastice. Kritiku fanoušků nechápe, cítí se svěží

Zpěvačka Dara Rolins (51) se na čas stáhla z veřejného života. V tom období prodělala „estetický zákrok“ a na sociální...

Titěrné sukně i míčky na podpatcích. Zendaya vzkřísila trend tenniscore

S nadsázkou bychom mohli říct, že největší tenisovou událostí tohoto roku je premiéra snímku Rivalové. Aspoň co se módy...

Je to šílený, hodnotily firmy práci řemeslníků, kteří opravili střechu

Po zimě se často ukážou mnohé „vady na kráse“ domu, střechy nevyjímaje. Někdy nezbývá nic jiného než kompletní výměna....

Ukradené auto s AirTagem si našel, ale od policie dostal vynadáno

Vyjít ráno před dům a nenajít tam svůj vůz je noční můrou každého majitele. Do takové nezáviděníhodné situace se dostal...