Podle mluvčího ministerstva Jana Žáčka si lidé stěžují například na příliš malé písmo u povinného značení či jeho úplnou absenci.
Jak ve čtvrtek upřesnil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva, spotřebitelé ve dvou případech upozornili na nedodržení předpisu ze strany obchodního řetězce, ve dvou případech se jednalo o kavárnu, v jednom o blíže nespecifikovanou prodejnu.
Rozpékané pečivo: vezměte si lupu a podívejte se |
Podle Žáčka například nakupující v prodejně diskontního řetězce Lidl v Praze 4 uvedl, že pečivo zde nebylo podle vyhlášky označeno vůbec. Personál navíc tvrdil, že o novém předpisu nic neví.
Mluvčí řetězce Lucie Borovičková se však proti tomuto nařčení ohradila. "I na této prodejně, stejně jako na všech ostatních, už více než týden tyto výrobky řádně označujeme. Obávám se, že zákazník, který podnět podal, si toho pouze nevšiml," uvedla mluvčí pro iDNES.cz.
"Vždy postupujeme vždy v souladu s platnou legislativou a rozpékané pečivo je označeno dle požadavků platné legislativy. Prověřili jsme i prodejnu, na níž zákazník upozornil, a také zde bylo vše v pořádku," dodala Borovičková.
Zákazník prodejny řetězce Spar v České Lípě si zase stěžoval na příliš malé a nečitelné písmo. "Vyhláška nařizuje pouze uvedení informace, nikoliv velikost písma. Velikost písma, kterou tuto informaci u dopeků uvádíme, je standardní a čitelná," uvedl v tiskovém prohlášení řetězec Spar.
SZPI všechny podněty prověří. Kopřiva nevyloučil možnost následného zahájení správního řízení s obchodníky. Pokud by byly jednotlivé případy kvalifikovány jako klamání zákazníků, může obchodníkovi hrozit až třímilionová pokuta.
Podívejte se, vyrazili jsme první den platnosti vyhlášky do obchodů s pečivem.
Pekařské výrobky, které jsou v obchodech dopékány ze zmrazených polotovarů nebo prodávány po předchozím rozpečení hotového výrobku, musí být od 1. srpna odlišeny od čerstvě upečených výrobků. Pekaři změnu předpisu vítají, obchodníci ji kritizují.
Především obchodní řetězce část prodávaného pečiva dosud rozpékaly ze zmrazených výrobků, nebo dopékaly ze zamrazených polotovarů. Dosud to značit nemusely. Nově musí být takové výrobky na regále povinně označeny nápisem "rozmrazeno" nebo "ze zmrazeného polotovaru". Podle odhadu Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů se v současnosti dopéká téměř čtvrtina běžného pšeničného pečiva prodávaného v obchodních řetězcích.
Inspektoři kontrolují dodržování nové vyhlášky také v rámci standardních kontrol. Zvláštní akce na dodržování předpisu neběží ani se nechystá. "Kontroly se provádějí na základě plánu řízení rizik, stejně jako na základě standardního plánu, přičemž neopomíjejí ani právě vydanou vyhlášku vztahující se k pečivu," podotkl Žáček.
