Jsou jimi vývojářská menu, která lze aktivovat speciální sekvencí tlačítek. Obsah nabídek se v jednotlivých dílech hry liší a ačkoliv první Mortal Kombat vyšel již v roce 1992, hráčům se prvek podařilo objevit teprve před dvěma týdny. A v případě Mortal Kombat 3 navíc menu obsahují i minihru.
Pro aktivaci nabídky je třeba v rychlém sledu zadat komplexní kombinaci kláves určenou pro blokování útoků. Spustíte tím prvek nazvaný EJB Menu, který svým názvem odkazuje na programátora hry Edwarda J Boona.
V menu pro první dva díly je možné sledovat například zakončení hry při vítězství za jednotlivé postavy, zadat do tabulky nejlepších hráčů libovolné iniciály a provést diagnostiku arkádového přístroje.
Tajný prvek lze aktivovat na automatech ale i v PC verzi hry.
Podle informací uváděných kanálem YourMKArcadeSource navíc prvek objevíte ve všech verzích prvních tří dílů. Nabídka zahrnuje také položku Hello, ve které autor hry zdraví svou rodinu a přátele. Na seznamu můžete spatřit například položky máma, Frank či Clara.
Mortal Kombat 3 navíc zahrnuje klon klasického automatového hitu Galaga. Ten je však nesmírně obtížný a hráč na videu ztratí všechny tři životy během pěti vteřin. Komentátor z Mortal Kombat pak prohlásí jen: „That was pathetic.“