Pilsner Fest. | foto: Pavel Němeček, MAFRA

Plzeň slaví zrod světoznámého ležáku, Pilsner Fest odstartuje Čechomor

  • 0
Oslavy výročí zrodu ležáku Pilsner Urquell vypuknou v sobotu v plzeňském pivovaru. První várku uvařil sládek Josef Groll 5. října 1842 a Pilsner Fest má tento okamžik připomenout. Loni jej navštívilo na padesát tisíc lidí.

Program odstartuje úderem jedenácté hodiny, potrvá do jedné hodiny ranní. Uzavřená bude částečně ulice U Prazdroje.

„Pilsner Fest je velmi speciální událostí, protože se nejedná o klasický hudební festival. Je to oslava výročí piva, které změnilo svět, a tak je třeba ty osobnosti a nástroje, které jeho narozeniny zpestří, vybírat velmi pečlivě,“ říká dramaturg festivalu Pavel Anděl, který pro letošní zahájení festivalu zvolil tradiční českou kapelu Čechomor.

Vystřídají ji Chinaski, Tata Bojs, Anděly oceňovaná Bára Poláková nebo slovenský zpěvák Meky Žbirka. Kromě dvou hlavních pódií ožijí hudbou i některé pivní stany.

Ani letos nebude chybět hromadný přípitek. Odehraje se symbolicky v 18:42 hodin. Těsně před přípitkem se narazí přímo na jedné ze scén 174 litrový dřevěný sud piva, jako odkaz k 174. narozeninám.

Mimoto se začnou v areálu pivovaru od 18 hodin rozdávat i plechovky určené k hromadnému přípitku.

Nefiltrovaný ležák Pilsner Urquell poteče v sobotu z více než 150 kohoutů, návštěvníkům jej načepují vítězové soutěže o nejlepšího českého výčepního. Zájemce, kteří za nimi zavítají do Školy čepování, také naučí, jak načepovat dokonalou hladinku, šnyt nebo mlíko.

Na oslavě první várky zaujmou i tradiční řemesla, svůj um předvedou třeba bednáři. Na jevišti se představí i jeden z nejlepších českých výčepních, plzeňský sládek nebo místní formanka, která i dnes s koňským povozem rozváží sudy s pivem do plzeňských hospod. Připraveny jsou i speciální prohlídky pivovaru. Program Pilsner Festu lze nalézt na jeho internetových stránkách.

Takhle se vyrábí tradiční plzeňský ležák:

25. července 2014