Cukráři soutěžili v pečení dortů, vykouzlili Eiffelovku i sladké příšery

  12:41
Na cukrářský festival v Jihlavě zavítaly v sobotu dva tisíce návštěvníků. Dvakrát tolik, než byly nejsmělejší představy pořadatelů. Lidé si mohli prohlédnout dorty v nejrůznějších tvarech. Nechyběla Eiffelova věž, halloweenské příšerky ani elegantní mnohapatrové svatební dorty. Amatérští cukráři se mohli zapojit do soutěže před publikem.

Takový zájem diváků organizátoři z pořádající společnosti Dortisimo nečekali.

„Je to první akce tohoto typu u nás. Zájem nás nesmírně překvapil a potěšil. Letos sbíráme zkušenosti, příští rok přijde řada vylepšení, zřejmě program roztáhneme do dvou dnů. Dělnický dům v Jihlavě, jeden z největších zdejších sálů, se ukázal jako malý, zřejmě budeme hledat větší prostory,“ řekl organizátor Juraj Grgula. S úsměvem dodal, že větší je snad jen zimní stadion.

Na festivalu soutěžilo sedmdesát cukrářů nejen od nás, ale i ze Slovenska, Polska a Skotska. Absolutní vítězkou se stala Katarzyna Osiecka z Varšavy, která porotu zaujala především jedlými ozdobami na dorty na téma čtvero ročních období.

Při tematické live show si přihlášení amatéři vyzkoušeli práci před publikem, ve stresu, všichni se stejnými surovinami. Jejich výtvory pak putovaly jako dárek do dětských domovů.

Jednou z účastnic byla Polka Ula Niezabitowska. Vytvářela variaci v podobě dýně. „Peču od svých čtyř let, pět let dělám dekorace, je to pro mě velká zábava, produkuji svoje výtvory pro známé,“ zmínila.

U stolků se tísnil dav zvědavců. „Na stejné akci v britském Birminghamu se taky dělá takový druh live show. Je tam víc místa, za rok to vymyslíme tak, aby všichni dobře viděli,“ zamyslel se Grgula.

Návštěvníci sledovali zdobení dortů i výrobu cukrářských květů

Jako moderátorka jedné části programu se objevila tvář televizního pořadu o pečení božských dortů Markéta Krajčovičová. „Jsem nadšená. Ukázalo se, že Češi mají zlaté ručičky a že je tahle sféra vaření baví. Byla jsem se podívat na podobných výstavách dortů v Anglii. Tady je úroveň srovnatelná. Jsou tu nádherné výtvory,“ podotkla sympatická cukrářka z Jablonce nad Nisou.

Návštěvníci mohli pozorovat výrobu i zdobení dortů, výrobu cukrových květů nebo jedlých ozdob na dorty. Profesionální i amatérští cukráři vytvářeli například svatební dorty nebo soubor sladkostí pro dětskou party. V jedné z kategorií museli soutěžící vyrobit dort znázorňující zvíře nebo nějaký trojrozměrný objekt.

Hledat inspiraci pro své dorty přijela Linda Pilátová z Netolic. „Nejvíc se mi líbil exponát s číslem 26, je hodně inspirovaný loňským svatebním dortem roku,“ podotkla na adresu křehce vypadajícího výtvoru, na kterém byly ty nejjemnější květy z modelovací cukrářské hmoty v pastelových barvách. Pilátová peče pro známé. Začala s tím, když byla na mateřské dovolené.

Účastníci festivalu mohli soutěžit ve více kategoriích. Absolutního vítěze porota určila po bodování všech soutěžních exponátů. Porota hodnotila vzhled výrobku, kreativitu, originalitu i chuť.

Autoři: ,
  • Nejčtenější

Prodával kolejiště i s domem, obří model nakonec daroval. Přenášel ho jeřáb

22. března 2024

Premium Nezvyklou podívanou zažili nedávno lidé ve žďárské Smetanově ulici. Autojeřáb tam stěhoval...

Moldavský autobus byl napěchovaný alkoholem, celníky upoutal chladicí přívěs

22. března 2024  14:04

Přes 600 litrů nelegálně převáženého alkoholu zajistili celníci z Vysočiny při kontrole moldavského...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Je jaro, Kobylinec na Třebíčsku pokryly květy vzácných modrých konikleců

23. března 2024  12:04

Přílivu návštěvníků nyní čelí přírodní památka Kobylinec u Trnavy na Třebíčsku. Rozkvetly zde...

Nahoře nástupiště VRT, dole regionální vlaky. Jihlavský terminál má mít tři úrovně

27. března 2024  8:53

Příprava vysokorychlostní tratě přes Vysočinu se posunula o další krok kupředu. Vedení Správy...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Litoměřice vrátily Zlínu debakl, vedení v sérii se po výhře v Jihlavě ujal i Vsetín

23. března 2024  20:38

Hokejisté Vsetína vyhráli ve třetím utkání semifinále play off první ligy v Pelhřimově nad domácí...

Jihlavská zoo dá přednost šelmám před dravci. A o pětinu zvyšuje vstupné

29. března 2024  9:06

Turisticky nejnavštěvovanější cíl na Vysočině – jihlavská zoologická zahrada - se chystá na hlavní...

Velikonoce zvou na řadu akcí. V Telči budou místo chlapců koledovat dívky

28. března 2024  16:14

Velikonoční svátky, které se pojí i s pětidenními školními prázdninami, se dají strávit mnoha...

K úpravě sídliště ve Velkém Meziříčí si řeknou své i jeho obyvatelé

28. března 2024  12:02

Do revitalizace sídliště Bezděkov se chce pustit velkomeziříčská radnice. Oblast s vícepatrovými...

Říkají mu brodské moře. Rybník Cihlář blízko koupaliště se dočká vylepšení

28. března 2024  8:49

Několik rybníků, které mohou lidé využít pro koupání, je v okolí Havlíčkova Brodu. Vymyká se mezi...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...