Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pohlreich učí míchaná vajíčka na francouzský způsob

V prvním díle pořadu Vařte jako šéf! se pracuje s vejci. Zdeněk Pohlreich naučí, jak poznat čerstvé vejce, jak ho nejlépe upravovat a vyvarovat se chyb, které často dělají i profesionálové v restauraci. celý článek

Míchaná vejce nesmí být suchá jak cesta, říká Pohlreich

T93o89m42á84š
S78k47á11k43a20l36í34k
Zkusil jsem a je fakt, že výsledek byl dobrý. Jenže - příprava trvá mnohonásobně déle než na pánvi, dlouho trvá, než se...
P43a82v85e98l
O74d66r43a68z93i92l
Voda v lázni vařit nemusí. Spotřeba energie na vaření (ne trouba) je naprosto zandebatelná.
J67i41ř21í
O78u85k63r67o46p49e11c
Taky to dělám prakticky totožně jako ZP, ale normálně na pánvi. I proto, že nemám vhodnou misku na to. Dělávám to na...
J98a63r62o17s52l82a52v
V77o24n21d86ř96i31c38h
podprdu pro pohlreicha. a jídlo, jistě. jídlo především.
Vstoupit do diskuse

V diskusi je 259 příspěvků, poslední příspěvek 19. 6. 2013, 13:27

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.