Báječný tip na originální táborák ze starého pařezu

Výbornou fintu, jak si udělat jednoduše táborák, Hobby.cz objevilo během "burčákobraní" v Praze u Hamerského rybníka. Majitel vinárny použil starou dřevorubeckou fintu, aby nemusel zakládat ohniště.

Buřty se opékají spíše žárem než plamenem. | foto: Marek Burza

"Není to žádný můj objev. Podobná kamínka používali odedávna dřevorubci v lese, aby se ohřáli a třeba si na pařezu i uvařili," říká Josef Kalaš, šéf místního Lechovického sklípku. Během sezony si vždycky sežene místo pařezu několik silných polen, a pak je běžně používá i na chatě, když se sejde velká rodina i s dětmi, které milují opékání buřtů.

Pod křížovým řezem pilou vyřízněte otvor, kudy budete zapalovat a kudy bude proudit vzduch.

Oproti klasickému táboráku má hořící špalek tu výhodu, že není potřeba zakládat klasické ohniště, kde polovina uzeniny skončí připálením od plamenů. Špalek prohořívá od středu a o oheň není třeba se starat celý večer, buřty se opékají spíše žárem než plameny.

"Já osobně používám vysušený smrk, ale stejně by to určitě fungovalo i s dalšími dřevinami," radí. Jednoduše špalek křížem motorovkou prořízne skoro až dolů. Pak je ale potřeba dole v místě, kde končí řez, vyříznout otvor, kudy do spár bude proudit vzduch a kde se špalek podpálí. "Stačí tři kostičky pepa a o oheň se už pak nemusíte starat," chválí si.

Začněte řezat spodní hranou špičky lišty...

... pak se teprve opatrně řetězem prořezávejte dovnitř kmene.

Martin Komárek, nejlepší český dřevorubec, dodává: "Použijte jakékoliv dřevo, moc na tom nezáleží. Hodně vysušené dřevo rychleji vyhoří, dřevorubci káceli v lese čerstvé dřevo a taky jim to fungovalo a prohořívalo zase pomaleji, ale hůř se tím pádem podpalovalo."

Právě vyříznutí dolního otvoru je ale kritickým okamžikem. Je třeba provést takzvaný zápich špičkou motorové pily, kdy se začíná opatrně řezat spodní hranou špičky a pak teprve se lišta s řetězem "vnoří" do dřeva. Kdo by začal přímo špičkou, mohla by ho pila "kopnout", provedla by zpětný vrh.

Podívejte se na video, kde Martin Komárek ukazuje zásady práce s motorovou pilou. Moment, kde předvádí techniku vpichu, najdete zhruba na 3:30. min. stopáže.

9. května 2009

Autor:
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...