Jaké je vaše nejoblíbenější české jídlo?
Mám rád pokrmy ze zvěřiny. Tu u nás máme skvělou. Ať už je to zvěřinové ragú, hřbety nebo pomalu pečené kýty... Pokud jde o jiná masa, v Česku ještě nedosahují takové kvality jako v zahraničí, i když se tomu pomalu přibližujeme. Jinak mám rád dobré omáčky, například koprovku. A taky polévky. Bramboračku si dám vždycky s chutí.
Špatnou pověst si kuře s broskví vysloužilo, protože se v komunistickém Československu vařilo pomalu v každé hospodě, a ještě špatně.
