Jenomže jak na to? Nejprve je třeba spočítat, kolik žíznivců asi přijde. Má-li společnost čítat víc než padesát hlav, bude nejlepším řešením vypůjčit si čepovací zařízení v některé z takzvaných pivních pohotovostí spolu s nákupem sudu značky oblíbeného piva.
My však budeme zvažovat možnosti občerstvení pro menší, ba téměř rodinné party. Čtěte pozorně, neboť jak praví stará moudrost: štěstí přeje připraveným.
Pokud si potrpíte na mok nepasterovaný či nefiltrovaný, měli byste sáhnout po výčepním zařízení vybaveném regulací tlaku – tyto druhy piva často vyžadují vyšší tlak.