Kočkám připravte na Vánoce čerstvou paštiku. Chutnat bude i v útulcích

Kočky nás u Denisy doma přivítaly hned ve dveřích, a jakmile zjistily, že jsme přijeli řešit něco do kuchyně, už se z ní nehnuly. Sice jsme jim nejdříve pod nos voněli psími sušenkami, ale dočkaly se i své oblíbené paštiky připravené z čerstvých surovin.

Stejně jako psí sušenky (recept na ně najdete zde), voněla čerstvá kočičí paštička i nám. A to nejen proto, že jsme během natáčení prošvihli čas oběda. 

Ještě jsme přitom museli obě kočky hlídat, aby nám některou z ingrediencí během přípravy neukradly. Jak říká Denisa: „Dělají si, co chtějí, jedí si, co chtějí a kdy chtějí, a my s tím nic nenaděláme. Když mi během zlomku vteřiny seberou sýr z chleba, tak jsou tak rychlé, že někdy váhám, zda jsem sýr vůbec měla v ruce.“

Recept na dobré vztahy s vašimi kočkami: domácí paštika

Denisa Bartošová do kočičí paštiky přidává jen samé dobré věci. Na zhruba 5 paštik - záleží samozřejmě na velikosti mističek nebo sklenic, které pak paštikou naplníte - je potřeba: 250 g kuřecích jater, 100 g kuřecích prsou, 200 g rýže a oblíbená čerstvá tráva vaší kočky, případně mladé rostlinky obilí neboli osení. Na sůl a koření zapomeňte.

Játra očistěte a v malém kastrolku uvařte ve vodě doměkka. V dalším rendlíku uvařte rýži, klidně dohromady spolu s kuřecím masem.

Po uvaření nechte vše zchladnout, maso pak na prkénku pokrájejte na malé kostičky a uvařená játra rozmačkejte vidličkou. Oba druhy masa promíchejte s rýží a přidejte i nadrobno nasekanou, pokrájenou či nastříhanou čerstvou trávu.

Hotovou paštiku naplňte třeba do malých kovových koláčových formiček a uložte do chladničky, kde pár dní, maximálně týden, vydrží. Případně ji můžete do lednice uložit v kastrolku a kočce z něj do mističky odebírat vždy jen trochu, na jednotlivá krmení.

Útulkové kočky pomoc ocení

Když dávala autorka receptu Denisa Bartošová dohromady svoji knížku Láska prochází kuchyní (vydal Smart Press), na kočky v útulku myslela také. Koneckonců ty její také z jednoho pocházejí. A právě na účet útulku ve Vrbičanech u Slaného putuje pětikoruna z každé její prodané knížky.

(O projektu Nekupuj, adoptuj! více zde.)

Pokud byste chtěli domácí kočičí (ocení ji samozřejmě ale i každý pes) paštiku darovat, můžete ji stylově zabalit. Stačí vystříhat z barevného papíru stylizované kočičí hlavy (velikosti průměru použité mističky) a podložit ji stejnou vystřihovánkou z pečicího papíru, aby se ta pohledová neumastila. Tímto dvojitým víčkem pak paštiku přikryjte a převažte stuhou tak, aby její konce vypadaly na papírové kočičí hlavě jako fousky.