Gaborová emigrovala do Spojených států za druhé světové války. Od té doby se objevila ve více než padesátce filmů, proslavila se ale zejména svým životním stylem a četnými aférami a rozvodovými procesy. Vdaná byla celkem devětkrát, jedno z těchto manželství bylo ale později anulováno.
První manželství uzavřela Gaborová již jako dvacetiletá, tehdy si vzala tureckého diplomata Burhana Asafa Belgeho, s nímž se po pár letech rozvedla. Za von Anhalta (73) se provdala v roce 1986.
Od roku 2002 byla Gaborová po autonehodě upoutána na invalidní vozík, o tři roky později prodělala mrtvici a stáhla se do ústraní. V roce 2011 musela podstoupit amputaci pravé nohy.
Gaborová se narodila 6. února 1917 v Budapešti v tehdejším Rakousko-Uhersku. V roce 1936 se stala Miss Maďarska a v roce 1941 následovala svou sestru Evu do Hollywoodu. Také její druhá sestra byla herečkou. Od 50. let hrála v televizních seriálech a desítkách filmů. K nejznámějším patří Příběh tří lásek, Dívka v Kremlu, Dotek zla nebo Moulin Rouge režiséra Johna Hustona z roku 1952.
