Podniky se budou prezentovat přímo na chodnících po celé Minské, středobodem party pak bude Burianovo náměstí.
„V pondělí už bude ulice průjezdná a bude to tu vypadat úplně jinak,“ říká pořadatel akce z Ocean48 Václav Baráček.
Program bude pro návštěvníky nachystaný od tří hodin odpoledne. Kromě jídla se můžou těšit například na módní přehlídky, které si připravily místní salony. Obchody budou otevřené a některé si pro zákazníky připravily slevy a dárky.
„Je to taková oslava pro obchodníky a místní, které rekonstrukce nejvíce zatěžovala,“ sdělil Baráček.
Některé podniky slaví znovuotevření, jiné se na Minské objeví nově. Jedním z nových podniků je cukrářství Kejky, které celý rok podnik opravovalo.
„Chtěli jsme jej otevřít zároveň s dokončením rekonstrukce ulice, takže se party účastníme i proto, abychom se představili. Navíc jsme měli podobný nápad v hlavě, takže nás to nadchlo,“ sdělila Denisa Doležalová z cukrářství Kejky. Nabízet chtějí zákazníkům cupcaky, tartaletky a bezlepkové brownies.
Venkovní grilování i závody na koloběžkách
Restaurace party pojaly jako food festival. Ocean48 a Pablo Escobar připraví venkovní grilování.
„Budeme podávat Minská street burger, který jsme vytvořili k příležitosti otevření naší ulice. Party se zúčastňujeme hlavně proto, aby se co nejvíce lidí dozvědělo, že Minská už bude v provozu,“ sdělil Tomáš Bulíček z Pablo Escobaru.
Restaurace si jako jedna z mála podniků nemůže stěžovat na úbytek zákazníků při rekonstrukci.
„Dokonce jsme zaregistrovali nárůst. Bylo to nejspíš díky velké propagaci a neustálému vývoji našeho podniku, za což vděčím našim zaměstnancům,“ dodal Bulíček.
Organizátoři street party nezapomněli ani na děti, pro které přichystali závody na koloběžkách a kolech. Děti si také můžou nechat pomalovat obličeje nebo si zasoutěžit ve western stylu.
„Hudbou ulici zaplní country kapela P. I. V. O. zdarma nebo písničkář a odborník na brněnský hantec Honza Žanek Hlaváček,“ sdělil Pavel Tyralík, starosta Žabovřesek, které akci spolupořádají. Lidé se budou moci projet i na segwayích.
