Obří hrnec na starém sporáku v areálu frýdecko-místecké továrny na medovníky spíš připomíná doby, kdy maminky a babičky vyvařovaly hadrové kapesníky. Majitel firmy Gevorg Avetisyan udělal za dekádu svého podnikatelského života v česku viditelný pokrok. Takřka domácí výroba se proměnila v moderní fabriku za stovky milionů, kde se vyrobí přes deset tisíc dortů denně.
Podnikatel, oceněný letos cenou zvláštní poroty v soutěži EY Podnikatel roku v Moravskoslezském kraji, začínal se svou sestrou, která přiletěla na návštěvu z Arménie a upekla mu dort dle steroarménské receptury. Tehdy se zrodil nápad vyrábět dnes populární medový dort v Česku. Do roka měl třicet zaměstnanců, kteří se točili v non-stop provozu. Dnes už se dorty nevyrábějí ručně, ale na lince vyrobené v Nizozemsku, která je jediným prototypem na světě.
Investice do výrobního závodu z roku 2008 přišla na 300 milionů korun. Expanze však nekončí, společnost Miko International právě staví novou dvoupatrovou továrnu za 220 milionů.
Po šesti letech po otevření továrna nestačí
Přestože firma vyrábí i čokoládu, kávu a dezerty, výroba stojí právě na medových dortech různých příchutí. Jejich rostoucí oblibu dokládají čísla: v roce 2012 se prodalo 1,1 milionů těchto dortů, loni už přes 1,6 milionů kusů. Firmě se podařilo za poslední tři roky zdvojnásobit výrobu.
"Když si představím, že před deseti dvanácti lety jsem neměl vůbec nic a letos přebírám tuto cenu, jsem za to moc rád," řekl dříve držitel ocenění v soutěži Podnikatel roku. Jeho firma má dnes čtvrtmiliardový obrat a řadí se mezi významné zaměstnavatele v regionu.
Letos chce Miko International vytvořit dalších třicet pracovních míst, ale pravděpodobně už nebudou stačit dodávky českého medu. Počet zaměstnanců přitom raketově stoupal.
V roce 2003 si Armén se sestrou pronajali kuchyni v domově důchodců ve Frýdku-Místku, zaměstnali šedesát lidí ze zdejšího úřadu práce a založili společnost Miko international, která dnes vyprodukuje více než 100 tisíc medovníků za měsíc.
