Příznivci Slow Food Youth Network věří, že dobré jídlo je základním předpokladem plnohodnotného života. "Za dobrým jídlem se vždy skrývá příběh. Skvěle napsanou knihou, na níž se podíleli naši předci, příroda kolem nás a na které se podílíme i my," vyzývají.
Jednou ze zakladatelek pražské pobočky je i foodblogerka Anna Grosmanová, která se na blogu iDNES.cz cz proslavila projektem Vařím Sandtnerku, kdy se rozhodla postupně se provařit celou slavnou kuchařkou. Už je na receptu číslo 288, do čísla 1 500 má ještě daleko, zvlášť když mezi její hlavní aktivity patří studium na zemědělské fakultě, odkud ostatně pochází její parta spolunadšenců pro zásady Slow Food hnutí.
Dnes mají za sebou výsev bylinek a teď budou čekat, až se v půdě objeví první zelené výhonky. Mezitím by chtěli sbírat hrníčky. Mohou být staré, otlučené, s upadlými oušky, prostě takové, které máte dávno zastrčené hluboko v kredenci a nepoužíváte je, jen je vám líto je vyhodit. Sběrná místa najdete na internetových stránkách hnutí.
Jarní bylinky pak přesadí do hrnků a na dejvických farmářských trzích je 31. května prodají a vydělají si tak na rozvoj aktivit Slow Food. A nepotřebný hrníček tak poslouží dalším lidem.
