VIDEO: Stačí omýt. V polském masokombinátu „recyklovali“ plesnivé maso

  • 71
V Polsku uzavřeli závod na zpracování masa kvůli podezření z toho, že jeho zaměstnanci přidávali shnilé suroviny do dalších výrobků. Firma tak mohla dodávat zdraví škodlivé šunky a klobásy. Na případ upozornila polská veřejnoprávní televize TVN24.

Továrna svou produkci prodávala do zemí Evropské unie, a údajně dokonce i polské armádě, uvedl server Gazeta.pl.

Na podezřelý provoz upozornil reportér polské televizní stanice TVN24, který se do továrny vydal v přestrojení hledat práci. Na záběrech ze skryté kamery byly vidět zkažené, nazelenalé párky.

Dělník masokombinátu na záběrech ze skryté kamery drží klobásy obalené zelenou plísní a popisuje, že je stačí jen omýt a osušit a budou znovu připravené k prodeji. Jiný muž v reportáži uvádí, že tuny starého masa se do produkce přidávají každý měsíc, aby závod ušetřil.

Krzysztof Jażdżewski z polské veterinární zprávy v pátek novinářům řekl, že závod bezprostředně po odvysílané reportáži navštívili inspektoři a provoz zavřeli. Podle webového serveru Gazeta pomorska šlo o masný závod Viola ve městě Lniano.

Společnost Viola se od nařčení distancovala. "Pro tato obvinění neexistují žádné předpoklady," uvedla firma.

Přebalování shnilého masa odhalily kontroly u nás už v roce 2005 v hypermarketech Hypernova a supermarketech Albert a dnes již neexistujícím Julius Meinl. Nazelenalé balíčky s masem však našli inspektoři v roce 2010 a loni přebalené potraviny s původně prošlým datem spotřeby (více čtěte zde).

Poslední týdny také Evropa řeší skandál s nahrazováním dražšího hovězího masa levnou koninou. Pančované výrobky se dostaly i do České republiky (více zde).