Pivovar Dalešice

Pivovar Dalešice | foto: Česká televizeiDNES.cz

Pivovar v Dalešicích slaví 130 let, zpřístupní i prostory z Postřižin

  • 1
Neděle o předposledním prázdninovém víkendu bude v dalešickém pivovaru, který většina lidí zná z filmu Postřižiny, ve znamení oslav. Zlatavý mok se v obci začal novodobými metodami vařit před úctyhodnými 130 lety.

Ti, kteří si do Dalešic najdou cestu, se mohou těšit na unikátní podívanou. Zpřístupněna budou místa, jež běžně návštěvníkovi zůstávají skryta. Například ta, která se objevila právě ve filmu režiséra Jiřího Menzela.

"Bude otevřena pivovarská zahrada i bednářský dvůr. Jedná se o místa známá z Postřižin, do kterých se jinak nedostanete," popsala hlavní tahák programu členka organizačního týmu Kateřina Zbytovská s tím, že by zmiňované prostředí mělo slavný snímek svým vybavením připomínat už na první pohled.

Návštěvníci si budou moci také během dne zdarma projít Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví. Nebudou chybět ani komentované prohlídky. Zájemci se podívají do prostor staré varny s průvodcem, který zároveň povykládá o tom, jak se v Dalešicích pivo dříve vařilo, a sdělí i další zajímavosti z historie pivovaru.

Prohlídka s výkladem, která by se měla konat v půlhodinových intervalech, je plánována rovněž v nové moderní varně.

Návštěvníci uvidí i nově opravenou část pivovaru

Ti, kterým by prohlídky varen nestačily, budou moci zhlédnout další prostory pivovaru známé z filmu a také nově zrekonstruovanou část areálu, ve které se nyní nachází hotelové pokoje.

"Ubytování v jednom z nich - pro dvě osoby na jednu noc - získá vítěz kvízu pro děti a dospělé," dodala Zbytovská. Na programu bude v neděli od 13 hodin také vystoupení kapely The Small Stone Band.

Tři důležitá čísla jsou nyní spojována s pivovarem. Prvním je desítka, tedy deset let od otevření nové varny piva. Další cifrou je 35, tolik let uplynulo od uzavření starého pivovaru a uvaření poslední várky tehdejšího piva.

A posledním údajem je 130 let, což je to nejdůležitější číslo. Tak dlouho se zde totiž vaří pivo moderními metodami.

17. dubna 2012